Guten Tag miteinander!
Angelehnt an ein anderes Forum möchte ich hier gerne ein Thema starten in dem einfach jeder posten kann was er heute kocht, vielleicht beokmmen wir dann alle Ideen. Bei vielen Sachen wird die Zubereitung klar sein, ansonsten kann man ja dann gleich ein Rezept erstellen, eventuell mit Bild falls diese umständliche html Einfügung endlich ein Ende nimmt.
:bigsmile:
Ich mache heute Steaktoast Hawaii, bin gspannt wie das wird das hab ich nämlich noch nie gemacht.
Würde mich über rege Teilnahme freuen,
LG Stadtkatze
Stadtkatze91
Beiträge: 165 Member
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Kommentare
Ich mache heute Zucchini-Taler mit Knoblauchdip!
Abends esse ich keine KH, da hab ich mir das Rezept mal ausgedacht
Zucchini raspeln, 4 min. in die Mikro, "trocken drücken", dann 1-2 Eier dazu und in Talern braten.
Für den Dip Naturjoghurt mit 0,1 % Fett und beliebig würzen. Ich mache viel Knofi, etwas Salz, Pfeffer und Süßstoff rein.
raspel dir mal eine möhre noch mit ran.
das sieht nicht nur appetitlicher aus,sondern schmeckt auch. :bigsmile:
mfg
Hab ich auch schon gemacht, man kann ja alles an gemüse reinschmeißen
leider komme ich unter der Woche nicht zum kochen, da ich vor und nach der Arbeit noch 1,5 h pendeln muss und so spät dann doch nicht mehr anfangen will in der Küche zu werkeln. Bin aber gespannt auf tolle Rezepte für's Wochenende. Die Idee von Kittln gefällt mir sehr gut
Grüße
Martin
Bei mir gibts heute Hühnchen Kung Pao (so ein asiatisches Hühnchen mit Sojasoße, Knoblauch, Paprika, Karotten etc.) das wird total zart und lecker, wie beim Chinesen.
LG und einen schönen Tag!
ABER gestern gabs Zucchininudeln mit selbstgemachter Bolognese-Soße *yammi*
Hab von meiner türkischen Schwiegermutter fein kleingeschnittenes und schon lecker vorgekochtes und gewürztes Rindfleisch eingefroren.
Das nehm ich her und verfeiner mit Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Paprika und Kartoffeln in einer Pfanne mit einer kleinen Dose Tomaten, damit auch bissi Sosse dabei ist.
Schön scharf gewürzt.
Ich ess das so, mein Freund kriegt Brot dazu et voila!
Bei mir gabs Manti .
Das ist wie Ravioli nur kleiner und leckerer.
Nachtisch darf bei mir fast nie fehlen liebe Griesspudding selbst gemacht
hat auch die Konsistent wie von Landliebe.
Jetzt backe ich unser Dinkel Vollkornbrot für morgen unser Brot ist alle :yawn:
Manti ist soooooo lecker
bei mir gab es gebratene Zitronengrasspieße mit Pangasius und Rotbarschfilets . Dazu gedünstete Zuccini, Tomaten und Paprika mit Fenchelsamen und einem Schlückchen Pastis zum verfeinern. Das Gemüse dann mit 50 Gramm Mozarella bestreut und geschmolzen. Das ganze für unter 500 kcal
Das gehört da aber auch unbedingt rein... Zimt hab ich noch nicht probiert, aber Schoki nehm ich immer... Haste schon mal die feinherbe ChiliSchoki von Lindt dazu probiert? *yumm*
Bin i.M. am ueberlegen, was es naechste Woche geben soll. Ich koche nur am Wochenende und dann immer gleich doppelt so viel
Denke mal, dass ich mir eine schwarze Bohnen Suppe mit Orange machen werde. Ist ja noch immer so ein schoenes Suppenwetter
Fisch-Gemüsepfanne mit Kokosmilch:
http://www.chefkoch.de/rezepte/2258521361223393/Fisch-Gemuesepfanne-mit-Kokosmilch-low-carb.html
Die dort angegebene Menge reicht locker für drei bis vier Portionen aus und liegt pP um die 400 kcal. En tolles Low-Carb Gericht, das ich nur empfehlen kann.
Kann ich nur empfehlen...super lecker!
Makros wären bei einer Portion (250g) : Eiweis - 58,5
Carbs - 98,75
Fett - 5,25
Kcal - 677,5
Quasi wie richtige Lasagne (auch mit den Nudelplatten) aber als Füllung kommt Obst rein und als Soße dient dann Vanillesoße.
Das gab es mal in irgendeinem Kochstudio im Fernsehen und ich war davon ganz fasziniert. Und es ist auch irre lecker.
Bei mir gab es heute Currygeschnetzeltes mit Reis und dazu einen grünen Salat, war sehr lecker!
ich schneide mir folgende zutaten klein und brate sie an.
chinakohl
paprika
möhre( geraspelt )
dann mache ich mir,nach lust und laune,noch lachs*****en oder hähchenfilet mit ran.
schmeckt super-lecker ! :bigsmile:
was auch sehr lecker ist !
von einer gurke und möhre,mit dem sparschäler breite streifen schneiden und anbraten und würzen. :bigsmile:
mfg silvia
dreamies.de
Ich hab vergessen zu posten, in den letzten Tagen gab es:
Dienstag: Spaghetti Bolognese
Mittwoch: Fleischbällchen mit Püree und Sahnesoße
Heute: Selbstgemachte Pizza belegt mit S*****en, Salami und Champignons
genau das. ich liebe das zeug
das ist keine handelsübliche pizza ! :bigsmile:
ihr macht einen hackteig fertig und breitet den auf ein kleines backblech aus.
dann belegt ihr diese hackmasse mit allem was ihr wollt,zb paprika oder anderes,klein geschnittenes gemüse und bestreut das ganze noch mit käse und dann ab in den ofen. :bigsmile:
ihr werdet euch alle 10 finger danach ablecken ! :bigsmile: