Bonsoir à tous ,
Pensez vous que l'édulcorant de table a base de sucralose soit néfaste ?
Car j'en utilise tout les jours et dans tout ce qui est café , tisane , même yaourt nature ...
Pensez vous que ce soit mauvais ?
merci !
2 February 2015 10:04PM
Modifié (February 2015) 0
elypstik
Messages: 33
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Réponses
J'ai posé la question à mon médecin car je ne prends que de l'édulcorant depuis plus de 20 ans.
La réponse (confirmée par ma diététicienne) est simple, il faudrait engloutir une quantité énorme d'édulcorants chaque jour pour que l'organisme soit perturbé.
Il faut savoir que le sucre prit raisonnablement n'est pas néfaste pour la santé non plus.
Il y a des réfractaires et des consommateurs... je suis de la 2ème catégorie ! je consomme des édulcorants depuis 20 ans également !
Mais je ne m'interdis jamais de prendre du sucre si l'envie s'en fait sentir, mais c'est très rare, sauf la cassonade que j'adore pour son goût particulier
Il ne s'agit pas de perturbation de l'organisme, mais de produits potentiellement cancérigènes... Et ça, c'est déjà étudié dans maintes études et notamment dans la consommation sur le long terme. Malheureusement, les édulcorants n'ont pas été inventés depuis assez longtemps pour qu'on puisse d'ores et déjà avoir le recul nécessaire pour des CERTITUDES.
Ainsi, si l'OMS pousse les industriels à changer leurs choix d'édulcorants dans leurs produits, ça n'est pas pour rien hein.
En revanche consommer énormément de sucre est néfaste pour la santé, d'une manière qui s'appréhende plus directement, disons.
Du coup, la seule VRAIE solution, c'est de diminuer ses apports "goût sucré". Et pour le peu qu'il reste, autant prendre des BONS sucres (miel, sucre de canne non raffiné, agave, érable, sucre de coco, etc).
Je ne comprends pas trop les édulcorants pour remplacer le sucre alors qu'il y a plein de produits de substitutions naturels et puis le sucre il en faut un peu autant en manger du bon...
Il y a beaucoup de plantes qui ont un effet sucrant (Agave, Xélitol du bouleau, Stevia, Stevia rebaudiana, Herbe sucrée du Paraguay, Ronce sucrée de Chine, Rubus suavissimus, Erable, Sucre de Coco/dur à trouver, miel, sucre de canne, ...) alors pourquoi prendre des édulcorants...
Bon c'est que mon avis mais il y en a marre de tout ces produits de synthèses alors qu'il y a tellement de bon produits dans la nature.
Je préfère financer les producteurs de ces produits naturels que les gros laboratoires des groupes alimentaires....
Aïe ouille ok je sors...
Ton avis ne me dérange nullement, il est constructif... ce que je n'aime pas ce sont les conversations stériles qui ne mènent à rien
Essayes l'agave elle n'a pas le goût de réglisse comme la stévia...
Après je ne fais aucun jugement c'est juste que j'essaye de revenir au naturel et que je tente de prôner les produits naturels et non les chimiques...
A côté de cela, avec le diabète, on s'adapte avec les moyens du bord.
Bon courage
j'étais un tres gros consommateur d'edulcorants de toute sorte surtout aspartam puisque j'engloutissais des litres de coca light, ai pu me sevrer on va dire. je pense que manger sucré meme avec substituts donne envie d'encore plus de sucre, j'avais des envies de sucre énormes , j'ai diminué non sans mal un maximum le coca light et autres yaourts ou desserts lights, je préfère manger maintenant de "vrais" yaourts en quantité moindre.
je me vois mal au boulot sucrer mon café avec mon pot de miel.
Sans quoi j’achète tous les ans du miel et de l'huile d'olive bio d'une coopérative d'un petit village espagnole.
Des fraises au miel, ma femme et moi adorons ça.
En revanche fais attention dans les quantités (pas toujours aisé de doser au début) car il "sucre" trois fois plus pour une même quantité que du sucre classique (aucune idée par rapport à une sucrette), car il contient beaucoup plus de fructose que de glucose (fructose = goût sucré, glucose = pic d'insuline).
En gros, c'est un peu l'équivalent d'un fruit niveau pourcentage de composition de ses sucres, je ne sais pas comment ça se gère niveau diabète.
Et AUCUN arrière goût contrairement au stevia (enfin je trouve !), c'est super que tu testes ! (et je comprends tout à fait pour le stevia, comme je l'ai dit dans un autre post sur le sujet, de toute façon, la stevia transformée pour pouvoir être commestible et non toxique est tout sauf naturelle au final, aucun intérêt
Du coup comme l'a dit M_3439 je me demande du coup si mes GROSSES envies de sucrés ne viennent pas de la , en ce moment c'est violent ^^
Bon j'espère que les réponses te conviennent.
Réduire le sucre dans son alimentation est assez difficile...
Il y a souvent addiction au sucre comme pour la clope...
Certain de mes camarades ont parfaitement réussi à se libérer de leur addiction et sont extrêmement raisonnable sur leur consommation de sucre.
Perso, ça reste mon péché mignon, il m'arrive parfois de ne pas être raisonnable....
J'essaye de compenser par le sport en cas de trop excès...
Bon courage