J'ai vu un super reportage sur ce thème sur France5 il y a quelques jours. Voici le lien :
http://pluzz.francetv.fr/videos/cereales_pas_de_bol_pour_le_petit_dej.html
Je savais déjà que les céréales pour enfants étaient très sucrées mais à ce point !!!!
Le reportage est très intéressant car il aborde également les céréales "minceurs" type Spécial K ou Fitness et on apprend que c'est aussi bourré de sucre ....
Et comme d'hab on se rend compte que l'industrie agro-alimentaire se fout de nous ! ( Et de notre santé !)
Le reportage sera accessible en replay jusqu'à la fin de la semaine, alors allez y vite !
Réponses
Apres je suis désolée mais effectivement, les taux de sucres sont marqués sur les paquets. Depuis quand un dessin d'un bol que mange un lapin ou une abeille sur un emballage doit remplacer la balance? ?? Il suffit de lire! comme pour les céréales dites "light" c'est marqué pauvre en matières grasse mais nul part il est dit qu'il ya moins de sucre. D'Ailleurs un bol de chocapic contient même moins de sucre qu'un bol de spécial k chocolat.
Et puis faut pas jouer les étonnés, on le sens le sucre, non? C'est aussi intense que de la crème glacée.
Et en plus ils n'ont pas parlé du prix! Acheter des corn flakes nature bio en libre service c'est 4x moins cher (oui oui 1.03 € les 250g ) faut savoir ce qu'on veux aussi.
Si les gens cherchaient un peu plus à savoir, et à consommer mieux pour le corps et leur porte monnaie, ça ferait longtemps que ces marques auraient évolué.
On côtoie en général des gens avec à peut près le même niveau d'éducation que soit, donc on ne se rend pas pas forcement compte qu'une bonne partie de la population est peu
éduquée voir illettrée.
Comprendre un tableau nutritionnel demande de :
- Avoir une bonne vue , ( oui, les personnes âgées devraient elles aussi avoir accès à ce type d'information mais vu la petite taille des caractères , elles peuvent aller se brosser )
- Savoir lire ( oui, il y a encore des illettrés en France. Ils savent reconnaitre quelques mots mais ne comprennent pas le sens d'une phrase )
- Savoir compter ( Avec des pourcentages, des divisions .... Pour toi et moi , c'est facile , pour certains , pas du tout )
- Comprendre ce que l'on vient de lire et l'interpréter correctement ( Alors, là , imagine les compétences que ça demande .... )
Bon après , je doute qu'un code couleur règle tous les problèmes , mais si on pouvait tordre le cou aux industriels et interdire toutes les allégations santé , ça me ferait bien plaisir !
LA vrai question : comment éduquer correctement la population , y compris les personnes ayant les compétences les plus faibles ?
( Pour moi la solution serait un plus grand contrôle des gouvernements pour avoir des produits de meilleure qualité mais vu la pression industrielle , c'est utopique ! )
Oui, ils doivent bien se marrer les mecs à la direction de ces industries.
Il y a des gens très bien éduqués qui mangent de la merde, donc...
Ce n'est pas parce qu'on sait que c'est pas bon pour la santé qu'on le fait pas. Ou alors tous les fumeurs sont illettrés et ont des compétences faibles?
http://fr.postfoods.ca/marques-de-post/shredded-wheat-de-post/wheat-bran/
Après c'est comme tout, on peut manger de tout, à condition de ne pas en abuser