Alors voilà comme il commence à faire super chaud par chez moi, j'ai des envies de glaces! J'ai trouvé deux "recettes" faciles et sympa pour quand on a une envie de glace
Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un blender!
"Glace à la banane"
Vous avez besoin de : 1 banane, beurre de cacahuète
1) Couper une banane en morceau
2) Congeler les morceaux
3) Quand c'est congelé, passer au blender avec une cuillère à soupe de beurre de cacahuète
(On peut "diluer" avec du lait si ça ne prend pas bien (ou du lait de soja, d'amande...))
Recette originale ici :
http://www.youtube.com/watch?v=AbZRE6YiX68
Ca a une texture onctueuse et c'est méga bon
"Granité à la pastèque"
Vous avez besoin de : 1 pastèque (1 demi suffit largement), un citron vert, du miel
1) Couper 4 larges morceaux de pastèque
2) "Blendez" avec le jus d'un demi citron vert et un petit peu de miel
3) Congeler le liquide
4) Une fois que c'est solide, "grattez" avec une fourchette pour avoir l'aspect granité
C'est vraiment fais et sucré à la fois
J'espère que ces idées vous aideront à ne pas craquer cet été ^^!
Miaaawlicious
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Réponses
on ajoute un blanc d'oeuf (ça évite la cristalisation une fois la glace congellée)
personnellement je ne sucre pas, mais j'utilise des fruits très sucrés pour profiter de leur sucre naturel.
ça te fait des sorbets très sympa. pour certains fruits passer au tamis (framboise) parce que sinon même avec le blender les grains restent et c'est super désagréable.
miam ça me fait penser que j'ai mon sorbet à l'ananas qui n'attend que moi
Scrap_audrey, j'ai le beauf d'une amie qui fait comme toi, juste avec des fruits très sucrés !
@Feriel14 : J'avoue que je n'aime pas le nutella (et oui, ça existe *_*) mais j'ai déjà vu des recettes de muffins banane/nutella donc le mélange doit bien aller