Certain(e)s d'entre vous connaissent mais d'autres pas, alors je partage.
Vous aimez les frites? Moi aussi.... voici une recette simple, délicieuse, et top forme.
440g pdt crue ==> 220g frites cuites (une bonne ration d'une personne)
huile
paprika
Éplucher les pdt, les couper en frites, les laver dans une passoire. Égoutter.
Les essuyer dans un torchon propre.
Les mettre dans un sac de congélation. Ajouter une cuillère à soupe d'huile, une bonne cuillère à café de paprika. Remuer le sac dans tous les sens pour imprégner les frites.
Verser en une couche sur le plateau lèche-frite du four (220°C). Remuer à mi-cuisson.
Dans un saladier, mettre 2 feuilles d'essuie-tout, verser les frites cuites.
Régalez-vous!
De la cuillère à soupe d'huile de départ (pas plus donc qu'une vinaigrette, hein?), il en reste sur le plateau lèche-frite, puis sur le sopalin à la fin. Donc on ingère 1 cuillère à café, finalement! Et au niveau du goût? Des frites qui ont le bon goût de pomme de terre, pas d'huile.
Perso je ne rajoute pas de sel à la fin, pas besoin. Prenez de la bonne pomme de terre (du jardin pour moi) ferme, goûteuse.
Faites-vous plaisir.:bigsmile:
Bon appétit!
asticobullette
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Réponses
De ce type: http://www.ebay.fr/itm/like/301055813653?lpid=97
et pour tes frites 220 g de frites cuites te font combien de calories ?