Hola gente, cada tanto cocino o eso intento. Pero me es mas fácil recibirme de Ingeniero Nuclear que cocinar (?), como mucho hago unos fideos con atún, o una tortilla de atún. Alguna receta baja en calorías, fácil y rápida de hacer?
Hola PizzarroF, como estas? hoy por ejemplo hice arroz, atún (lomitos de atún), arvejas y maíz en granos (choclo en Arg.), eso lo mezclas todo, sal a gusto y bueno, el calculo de calorías te lo debo ajajajajaj
Buenas Pizarro. Para hacer una tortilla de atún, te lo voy a explicar como lo haría con mi hija de 3 años, te hace falta (vamos a hacer una tortilla de régimen):
Una sartén antiadherente, una cucharada cadete de aceite de oliva virgen extra, un huevo y una lata de las pequeñitas de atun al natural. 1º abres la lata y escurres el agua que tiene dentro, seguidamente, pones a calentar la sartén con el aceite. Mientras en un plato abres el huevo, que no quede ningún trocito de cáscara que es muy desagradable, y le desmenuzas el atún dentro lo bates todo y lo hechas en la sartén cuando el aceite empiece a soltar humo, justo cuando empiece si suelta mucho humo tíralo pq se ha quemado el aceite y es malísimo. Según veas que se va cuajando el huevo (30seg, 1 min, depende de la sartén, el fuego...) le das la vuelta, con un tenedor, con un plato, solo con la sartén... como mejor se te de. lo dejas unos segundos y ya está
Espero que te sirva para hacerte una buena tortilla
Hola! Esta receta es facil...Se prepara 50gr de chia en 50 cc de agua por seis horas. Se combina con 200gr de gelatina light y 200gr de yoguth light y se combina con la chia. ...y listo para el desayuno o merienda...
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Saludos
Cristian Montoya
Una sartén antiadherente, una cucharada cadete de aceite de oliva virgen extra, un huevo y una lata de las pequeñitas de atun al natural. 1º abres la lata y escurres el agua que tiene dentro, seguidamente, pones a calentar la sartén con el aceite. Mientras en un plato abres el huevo, que no quede ningún trocito de cáscara que es muy desagradable, y le desmenuzas el atún dentro lo bates todo y lo hechas en la sartén cuando el aceite empiece a soltar humo, justo cuando empiece si suelta mucho humo tíralo pq se ha quemado el aceite y es malísimo. Según veas que se va cuajando el huevo (30seg, 1 min, depende de la sartén, el fuego...) le das la vuelta, con un tenedor, con un plato, solo con la sartén... como mejor se te de. lo dejas unos segundos y ya está
Espero que te sirva para hacerte una buena tortilla
Salu2