Alimentos de la base de datos

jesusarroyoamigo

me surge una duda...

Cuando añadimos un alimento de la base de datos, nos referimos a uno ya sin piel, deshuesado, etc? O a que se refiere exactamente?

Saludos y gracias por la ayuda

Ignaura

Puedes buscarlo tal cual. Por ejemplo, cuando voy a registrar pechugas de pollo, si son deshuesadas pues las busco tal cual "pechuga de pollo, deshuesada, sin piel". Lo mismo para la forma en que esté cocinada

ljimea

Todos los alimentos se suponen que son en crudo, sin hueso, escurrido,... En el caso de piel (por ejemplo: bandeja muslo de pollo) se incluye la piel también, al no ser que te especifique sin piel.

La mejor opción, es registrarlo con el código de barras, ya que registras esos macronutrientes de esa comida y no en general (por ejemplo, pechugas de pollo en general, o las pechugas de pollo q vienen en esa bandeja)

Saludos

Laura
Diplomada en Enfermería, Nutrición.
Coacher Fitness y deportivo