Hallo ihr
Ich bin schon länger auf MFP aktiv und mir sind zwei Fragen in den Sinn gekommen - vielleicht kann sie mir ja jemand von euch beantworten.
1. Ich esse ziemlich viel Obst (Äpfel, Kiwi, Orangen.. alles eigentlich), könnte mich theoretisch auch nur davon ernähren.
Natürlich schnellen dadurch meine Zuckerwerte hoch. Nur durch das Obst hab ich ganricht das Bedürfnis Schokolade zu essen.
Soll ich also meinen Obst-Verzehr verringern?
2. Ich habe ein Problem mit den Proteinen. Ich komme sehr selten zu meinem Ziel und das auch nur, weil ich zum Abendessen dann 250g Quark esse.
Fleisch schmeckt mir nicht so gut, ich esse das so 1-2x die Woche (Pute), aber halt auch nur wegen der Proteine.
Hat jemand da 'ne Idee wie ich meine Proteinzufuhr erhöhen kann?
Danke schonmal!
fitnpreppy
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Kommentare
zu 1: Ja, senke dein Obst verbrauch zu viel Fructose ist sogar schädlicher als Zucker. Außerdem kann es zu durchfall führen. Decke dein Vitamin/Mineralien bedarf durch Gemüse.
zu 2: Am einfachsten wäre Protein in Pulverform wenn es dir schwer fällt. Ansonsten kannst du noch Fisch und Nüsse zu dir nehmen sowie Käse oder Joghurt. Damit dürfte es klappen.
1.: Ich denke, übermäßig Obst zu essen, ist besser als übermäßig Schoki, aaaaber ich bin keine Ernährungsberaterin, also ist das halt nur meine Meinung.
2.: Protein-Shakes! Ich nehme z.B. die von Layenberger, wenn man diese mit Wasser anstatt mit Milch zubereitet, schnellen auch die Kohlenhydrate nicht in die Höhe, außerdem schmecken die (mir zumindest
Ich habe Whey zuhause, aber mir persönlich schmeckt das viel zu künstlich. :x
err ja
Hab auch mal die Nährwerte zur Hand:
mit Milch: mit Wasser:
kcal: 254 113
Fett: 5,8 gr 1 gr
KH: 15,4 gr 1 gr
Eiweiß: 34,7 gr 24,6 gr
und noch ganz viele Vitamine und so ein Gedöns
Und dann gibt es immer noch Tofu. Find ich leider sehr geschmacklos, aber in Sojasoße mariniert, mehliert und gebraten geht es. Einen leckeren Salat dazu und fertig ist das Abendessen
Bei Whey gibt es nen wahren Dschungel, ich bin aktuell bei Optimum Nutrition und bei Peak
Ps übermässig Obst oder übermässig Schoki hm denke beides hat seinen Nachteil, grad bei zuviel Obst besteht unter andrem auch wieder das Risiko einer Fettleber die gerade durch Fructose begünstigt wird.
Da es sich anscheindend um ein Whey Shake handelt sei gesagt was anscheinend viele nicht wissen und um diese Aussage zu kommentieren:
Ich vermute du meintest mit "schnellen auch die Kohlenhydrate nicht in die Höhe" das Inuslin
Wie jedoch gesagt was viele nicht wissen steigt bei einem Whey Shake der Insulinspiegel genauso hoch (wenn nicht sogar höher) als bei normalen Zucker.
Auch wenn keine KH drinn sind oder du den shake mit Wasser nimmst so hat der Wheyshake aufgrund seiner Zusammensetzung und seiner molekuarenlänge der Eweiße einen erhebelichen einfluss auf den Insulinspiegel. Denn es gibt sog. insulgene Aminosäruen die, ähnlich wie KH, den Körper veranlassen Inusling zu produzieren (ich gehe jetzt nicht tiefer ein wieso weshalb warum kann jeder nachlesen der möchte
Daher ist die Empfehlung einen Wheyshake zu nehmen wenn man (Heiß)Hunger eher Kontraproduktiv da auf die reaktion des niedrigen blutzuckerspiegel ja eben Heißhunger entsteht und wenn du jetzt einen WheyShake nimmst, der was den Insulin ausstoß angeht gleichzusetzen ist mit Zucker, dann würdest du den Teufelskreis nur weiter anheizen
Ess lieber Nüsse (zB mir fällt jetzt nichts anderes ein xD) um den Hunger zu stillen und trinke dabei viel
Das Risiko einer Fettleber steigt bei Obstkonsum laut Lustig ausdrücklich nicht - (Ausnahme sind wohl Weintrauben, die wenig Ballaststoffe enthalten, und Obst in verflüssigter Form, weil dort wohl ebenfalls die Ballaststoffe entfernt sind.)
lies mal hier zum Beispiel hier: http://www.deutschlandfunk.de/die-giftige-wahrheit-ueber-zucker.676.de.html?dram:article_id=29134
Tofu kann ich nur selten essen, da hab ich danach dann immer die nächsten Wochen Sperre, aber vielen Dank, dass du dir Gedanken gemacht hast!
@zappi:Vielen Dank für die Tips - schmeckt das Whey auch so künstlich? Ich bin schon länger auf der Suche nach einem natürlichen Whey, ist ziemlich schwierig.
Die Frage ist nur, was man unter "zu viel" bei Obst versteht. Ich esse sonst keine Süßigkeiten, aber dafür dann halt morgens zum Haferbrei 2 Kiwis und Nachmittags nochmal was. Schmeckt mir einfach so gut.
@tyrael: Nüsse schmecken aber viel zu gut, ich kann da selten aufhören bevor es zu viele sind. :disagree:
@olaf: Danke, das führe ich mir mal zu Gemüte. Die Frage ist eben, was "zu viel" bedeutet.
Ansonsten vielen Dank für die schnellen Antworten!