Bin jetzt kein fanatischer Kochbuchkäufer / -leser, aber so hin und wieder erstehe ich doch das eine oder andere Schätzchen und mag es auch, mir anhand von schön gestalteten Büchern Anregungen und Appetit zu holen.
Mein Tip für heute
(Auch wenn ich in seinem Restaurant in London ziemlich enttäuscht war, aber das vielleicht daran, dass er selber nicht da war und gekocht hat...)
Jamies 15 Minuten Küche - Jamie Oliver
Kostet stolze 24,95€ ist aber recht umfänglich (danke englische Zensur
:laugh: ) und hübsch gestaltet
Habe heute morgen auf sixx ein paar der Gerichte gesehen, wie er sie zubereitet hat und hatte sofort Hunger und Lust aufs Nachkochen bekommen, weil die Gerichte (sogar das Fischzeugs) voll mein Lecker-Zentrum getroffen haben...
Positiv zu bewerten: Jedes Gericht steckt voller gesunder Zutaten und die Gerichte sind alle mit Kalorienangaben versehen und was ich bisher gesehen habe, sind die meisten Kombos (fast immer mind 2 komponenten) mit 500-700 kcal für Hauptgerichte durchaus in eine gesunde Planung einbeziehbar. Viele Salate sind dabei, aber auch Pasta und Fleischgerichte, die mir fast alle wirklich Appetit machen. Sogar ein paar süsse Sachen und ein Rezept für selbstgemachtes Müsli sind dabei...
Ich werde berichten
Kommentare
empfehlen
Da steht eigentlich alles Wichtige über Ernährung, Stoffwechsel, Makros etc. drin, zusätzlich eine Menge Lebensmittel mit Nährstoffdaten, Besonderheiten, Vitamine etc.. Sorgfältig unterteilt in Gemüse, Früchte, Pilze, Nüsse usw.
Zusätzlich sind dann auch noch 101 Rezepte dabei .. Deswegen passt es irgendwie hierher
Kostet bei amazon z.B. knapp 20 Euro. Leider nur in Englisch erhältlich, aber das kriegt ihr schon hin
http://www.amazon.de/dp/1605293105
als Ebook sogar nur knapp 9€
Wirklich ein tolles Buch für Leute die sich mit ihrer Ernährung intensiv beschäftigen möchten.
ich steh total auf jamie oliver und habe das bei AMAZON gefunden.
http://www.amazon.de/Jamies-15-Minuten-Küche-Blitzschnell-gesund-superlecker/dp/3831022631/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1391846356&sr=8-1&keywords=jamie+oliver+15+minuten+küche
das sind DVD's zwischen 9 und 13 €uro !
Jamie Oliver kommt bei RTL Living fast jeden Tag .
Er zeigt dort die 15 Min. Rezepte !
LG
Anni
Habe generell einige Kochbücher, die sich eher um schnell zubereitete Gerichte drehen, allerdings oft, wie oben schon erwähnt, mit Zutaten die man nicht unbedingt oft benutzt (zumindest wenn man was das kochen angeht so lernfaul/experimentierunfreudig ist wie ich).
Wie findest du selbst es denn?
Ich habe mir gestern dieses Buch hier gekauft: http://www.amazon.de/Low-Carb-Kochbuch-Diät-Gesundheit/dp/3833839996/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1400053249&sr=8-1&keywords=low+carb+kochbuch
Hab bisher aus Zeitmangel erstmal kurz durchgeblättert, macht aber einen recht guten Eindruck auf den ersten Blick:
- setzt größtenteils auf "normale" Zutaten die man eh im Haus hat
- Nährwertangaben stehen dabei
- sinnvoll in Kategorien unterteilt
Negativ/neutral:
- Alle Rezepte für 2 Personen angegeben (naja halb so wild)
- für den Preis von 20 € relativ wenige Rezepte
- Ein Großteil der Rezepte HAT Carbs (meist so 30-40) also muss man schon echt aufpassen, wenn man sich Low-Carb (ja ich weiß dass das nicht No-Carb bedeutet) ernähren möchte
Alles in Allem aber durchaus gut mit ein paar Sachen, die ich demnächst mal machen werde