Réponses

• Arizona_C Messages: 269 Member Messages: 269 Member

  Le pain avec son IG haut n'est pas très bien pour maigrir, donc de l'éviter semble plutôt une bonne chose.
  
  Il y a pleins des autres aliments plus saines que ne se stoque pas donc tu peux manger...

  27 August 2014 9:20PM

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• celou135 Messages: 71 Messages: 71

  Bonjour Armelle,
  
  Je ne pourrais pas t'aider pour le gluten en revanche ici tu es dans la partie "présentation", peut être qu'en postant ton sujet dans la partie aliments et nutritions tu auras plus de réponse
  
  Voici le lien : http://www.myfitnesspal.com/fr/forums/show/50003-aliment-et-nutrition
  
  Tu peux aussi lancer une recherche voir si il n'y a pas déjà eu des sujets sur le gluten.
  
  Bon courage

  28 August 2014 9:02AM

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• paleolithique Messages: 1,120 Member Messages: 1,120 Member

  Le problème avec des aliments sans gluten est que le plus souvent la farine de blé a été remplacé par de la farine du maïs.
  
  Or, la farine de maïs et un index glycémique bien plus élevé et est tout sauf légère.
  
  Il est pourtant très simple d'éviter le gluten rien qu'en évitant les aliments faits avec de la farine. La seule farine vraiment sans gluten et en même temps légère est la farine de sarrasin.
  
  On trouve donc pas mal de pâtes et produits sans gluten dans les magasins Bio (l'Eau vive, La Vie Claire, etc)

  28 August 2014 9:12AM

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